डायबिटीज के मरीज गेहूं के आटे के बजाय करें इस आटे का इस्तेमाल
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अक्सर लोग डायबिटीज के दौरान किस आटे का इस्तेमाल करें इसको लेकर बहुत कन्फ्यूजन रहता है । लोगों को समझ में नहीं आता कि किस आटे की रोटी खाना होगा अधिक फायदेमंद । अगर आपके साथ भी ऐसा है
तो अब चिंता की बात नहीं । आज हम आपको बता रहे हैं कि किस आटे की रोटियां खाना आपके लिए हो सकता है फायदेमंद ।
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गेहूं के आटे में शुगर लेवल बहुत ज्यादा होता है । ऐसे में गेहूं का आटा डायबिटीज के मरीजों के लिए अच्छा नहीं माना जाता ।
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डायबिटीक मरीजों को हमेशा दूसरे आटे का मिश्रण मिलाकर उसकी रोटियां खानी चाहिए ।
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गेहूं के आटे में चने का आटा मिलाकर खाना फायदेमंद होता है ।
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चने के आटे के बजाय सोया का आटा भी मिलाया जा सकता है ।
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गेहूं और चने के आटे में मेथी के बीज या मेथी पत्ते मिलाना भी डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद है ।
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गेहूं, चने और मेथी के मिश्रण को अच्छी तरह गूंथे जिससे उसमें गांठे ना पड़ें ।
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अगर आप खमीरी रोटी बनाना चाहते हैं तो गेहूं, चने और मेथी के मिश्रण को दूध या दही के साथ गूंथ सकते हैं ।
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ये ध्यान रखें कि चने और सोया का आटा गैस बनाता है ।
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गेहूं के आटे में दूसरा आटा मिलाकर उसकी रोटियों का सेवन करने से आसानी से डायबिटीज से लड़ा जा सकता है ।
नोट:
आप किसी भी सुझाव पर अमल या इलाज शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें ।
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