डिहाइड्रेशन की समस्या से बचने के लिए बेहतर उपाय
गर्मियों में तेज धूप और पसीने के कारण आपको डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है| इसलिए इन दिनों कोल्ड ड्रिंक और पैकेज फ्रूट जूस जैसी अन्हेल्दी चीजें नहीं बल्कि घर में बनने वाले विभिन्न तरह के हेल्दी और टेस्टी शर्बत ही पिएं|
सौंफ का शर्बत-
इसे पीने से आपका शरीर और दिमाग कूल रहते हैं| इसे बनाने के लिए एक चम्मच सौंफ को रातभर पानी में भिगोकर रखें| सुबह सौंफ अलग कर लें और पानी में चीनी व शहद डालकर शर्बत बनाएं|
इमली का शर्बत-
इसमें विटामिन और खनीज होते हैं, जो शरीर से खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स की भरपाई करते हैं| इसे बनाने के लिए इमली, गुड़ और रॉक साल्ट को रातभर भिगोकर रखें|
सुबह जरूरत के अनुसार पानी डालकर शर्बत बनाएं|
कोकम का शर्बत-
डिहाइड्रेशन से बचने के लिए कोकम का शर्बत बेहतर उपाय है| कोकम को रातभर पानी में भिगोकर रखें| अगले दिन पानी में नमक और चीनी डालकर शर्बत बनाएं|
सब्जा शर्बत-
बेहतर पाचन और डिहाइड्रेशन व हीटस्ट्रोक से बचने के लिए सब्जा का शर्बत बेहतर उपाय है| एक गिलास पानी में 1/4 चौथाई सब्जा के बीज डालकर भिगो दें| इसमें एक चुटकी नमक, चीनी और नींबू रस मिलाकर पिएं|
गुलकंद शर्बत-
पानी में गुलकंद या गुलाब की पत्तियां और गुड़ डालकर रातभर छोड़ दें| अगले दिन पानी को अलग कर लें और उसमें बर्फ डालकर पिएं|
