जोड़ों के दर्द और मोटापे से जल्द छुटकारा पाने के लिए आज से ही शुरू करें पालक खाना
पालक एक ऐसी पत्तेदार सब्जी है जिसे खाने की सलाह आपको कभी न कभी जरुर मिली होगी। पालक की हरी-हरी पत्तियों में शरीर के विकास के लिए जरूरी लगभग सभी पोषक तत्व मौजूद हैं। विटामिन ए, सी, ई, के और बी कॉम्प्लेक्स, मैगनीज, कैरोटीन, आयरन, आयोडीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, फॉस्फोरस और आवश्यक अमीनो एसिड जैसे पोषक तत्वों से भरपूर पालक किसी सुपर-फूड से कम नहीं है। सिर्फ एक कप चाय से अल्जाइमर जैसी खतरनाक बीमारी कों ठीक सकते है
1.खून की कमी से परेशान लोगों के लिए पालक खाने से लाभ मिलता है। पालक में मौजूद आयरन को शरीर आसानी से सोख लेता है जिससे हिमोग्लोबिन बढ़ता है। 2.हृदय रोगों से पीड़िय लोगों को आधा चम्मच चौलाई का रस, एक चम्मच पालक का रस और एक चम्मच नींबू का रस तीनों को मिलाकर सुबह नियमित रूप से पीने की सलाह दी जाती है, इससे उन्हें राहत मिलती है। ये हैं अलसी खाने के फायदे, अगर नहीं खाते तो आज से ही करे शुरू 3.जो लोग बाल गिरने की समस्या से पीड़ित हैं उन्हें पालक को अपने नियमित आहार में शामिल करना चाहिए। इसको खाने से जल्द ही उनके ये समस्या दूर हो जाती है। 4.पालक हमारी त्वचा को रूखा होने से बचाता है। साथ ही चेहरे के कील मुहांसे मिटाने और त्वचा को स्वस्थ रखने में मददगार होता है। 5.गर्भवती महिलाओं में अक्सर फोलिक एसिड की कमी हो जाती है, इसकी कमी को दूर करने के लिए पालका का सेवन लाभदायक होता है। स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। सिर्फ एक कप चाय से अल्जाइमर जैसी खतरनाक बीमारी कों कर सकते है ठीक 6.अगर आप डोले-शोले बनाने का शौकिन है, तो अपने खाने में पालक को जरूर शामिल करें। एक शोध के अनुसार, पालक में मौजूद नाइट्रेट मांसपेशियां को मजबूत बनाते हैं। अगर आप शाकाहारी है और आप के शरीर में प्रोटीन की कमी है तो खाये मशरूम 7.मोटापे से परेशान लोगों को पालक के रस में गाजर का रस मिलाकर पीने चाहिए। इससे उनके शरीर में मौजूद फालतू चर्बी कम होने लगती है। 8.आधा गिलास कच्चे पालक का रस सुबह उठकर रोजाना पीने से कुछ ही दिनों में कब्ज की समस्या दूर हो जाती है। आंतों के रोगों में पालक की सब्जी खाने से लाभ मिलता है। 9.ये बुजुर्गों में जोड़ों के दर्द से होने वाली बीमारी जैसे आर्थराइटिस, ओस्टियोपोरोसिस की भी संभावना को भी घटाता है। साथ ही जोड़ों के दर्द को दूर करने में भी सहायक होता है। 10.पालक आंखो के लिए काफी अच्छी होती है। इसको खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती हैं। रतौंधी के इलाज में ये बेहद फायदेमंद है।
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