सेहत के लिए फायदेमंद है देसी गाय का दूध!
देशी गायों का ए-2 दूध सेहत के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि इसे पचाना काफी आसान होता है
एक ताजा शोध में ये बात सामने आई है कि देशी गाय का दूध जिसे कि ए-2 दूध कहा जाता है, हमारी सेहत के लिए वरदान है |
वहीं दूसरी ओर बाजार में बिकने वाले ज्यादातर गाय के दूध क्रॉस ब्रीड या विदेशी गायों का होता है वो सेहत के लिए सही नहीं है |
टाइम्स ऑफ इंडिया में छपी खबर के मुताबिक अमूल जैसी बड़ी कंपनियां भी अब A-2 दूध के साथ बाजार में उतर रही हैं |
लेकिन अमूल के एमडी आरएस सोढ़ी का कहना है कि, जब आप इसे प्रिमियम प्राइस पर बेचना चाहते हैं तब मार्केट अपने आप छोटा हो जाता है |
लेकिन धीरे-धीरे अब जागरूकता बढ़ रही है "
ए-1 दूध की वजह से शरीर में जलन और दूसरे तरह की परेशानी हो सकती है | इसके आलावे डायबिटीज और दूसरी हर्ट संबंधी बीमारियां हो सकती हैं |
वहीं देशी गायों का ए-2 दूध सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है क्योंकि इसे पचाना काफी आसान होता है |
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